La boisson des licornes a des couleurs, tout plein, et pas d’alcool : ce sont les enfants qui vont être contents, en plus de la faire eux-mêmes !

Pour l’anniversaire d’Emi, je voulais toujours plus de surprises sur la sweet table et le cocktail maison a fait son effet. Il a beaucoup plu aux enfants et ma petite Mélanie a voulu le tenter toute seule, une réussite ! (Bravo ma puce)

A votre tour et, pour cela, vous aurez besoin de :

  •  jus d’orange,
  • sirop de grenadine,
  • Schweppes,
  • colorant bleu.

Pour la réalisation, suivez le tuto en vidéo :

Pour ma part, j’ai utilisé des petits verres épais en plastiques transparents (Gifi) et je l’ai réalisé devant les enfants :

  1. J’ai rempli les verres à moitié de jus d’orange sans pulpe,
  2. J’ai versé doucement le sirop dans une cuillère à soupe, contre la paroi du verre, doucement puis (à peine) plus rapidement pour qu’il y ai un petit mélange formant la couleur orange,
  3. J’ai mélangé le Schweppes au colorant bleu liquide (beaucoup pour un ton bien foncé) dans un verre doseur pour que le bec de ce contenant facilite l’écoulement (doucement contre la paroi à l’aide d’une autre cuillère à soupe).

Remarques : Attention, si vous allez trop vite vous risquez de mélanger les couleurs car le bleu ne doit pas toucher la partie rouge du fond. De plus, j’ai testé avec un sirop de fraise mais la couleur ne rend pas aussi bien que celle du sirop de grenadine.

Le goût n’a rien de particulier : on ne sent pas le Schweppes et il faut faire attention de ne pas mettre trop de sirop pour ne pas trop sucrer la boisson. Le tutoriel prévoit beaucoup (plus que moi) de Schweppes bleu ce qui rend bien.

A bientôt pour d’autres nombreux tutos !

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Anniversaire « Licorne »