1

Dans l’atelier, je vous ai présenté le coffret « Pâtisseries de Noël pour les enfants » (Editions Usborne) : http://www.danslachambredemesenfants.fr/2015/12/12/coffret-patisseries-de-noel-pour-les-enfants/

J’ai voulu refaire un essai et faire un peu de déco ! Essai réussi. J’ai encore trouvé bon de rajouter environ 40 g de beurre et une bonne cuillère à soupe de miel (peut être qu’une cuillère à café éviterait de rendre trop cassant le biscuit), et le résultat est sympa. Il y a deux ans, j’avais tenté de réaliser des bonhommes en pain d’épices à partir d’une autre recette mais qui correspond à un pain d’épices moins biscuité. Cette recette est parfaite pour la construction d’une maison en 3D. Pourquoi pas dessiner le plan sur une feuille, découper les formes et les poser sur la pâte avant cuisson. Il suffit de découper autour des pièces de la maison. Une fois la pâte refroidie, les murs peuvent être collés avec un glaçage (eau + sucre glace).

La version simplifiée, présentée en photo, a l’avantage d’être rapide et de permettre aux enfants de dessiner eux-mêmes les formes. Avec des stylos de décoration (glaçage) et des perles de toutes les couleurs (vendus même dans les supermarchés), les enfants partagent un goûter qui se transforme en atelier créatif.